Ajwa Cappadocia - Preferred Hotels Legend Collection, hébergement en Cappadoce

L'Ajwa Cappadocia, membre des Preferred Hotels Legend Collection, propose 108 chambres et suites creusées dans la roche, réparties sur 9 hectares de jardins et de vallées privées. L'hôtel possède une piscine intérieure chauffée ouverte toute l'année, un spa avec hammam, sauna, bain de vapeur et salle de fitness. Des services de navette gratuits et un parking privé avec borne de recharge pour véhicules électriques sont à disposition.

Les hébergements comprennent des suites troglodytes comme la Nasireddin Mehmed Cave Suite et la Danismend Gazi Cave Suite, avec équipements modernes (climatisation, chauffage au sol, téléviseur connecté). L'hôtel dispose également de chambres dans les bâtiments Kervansaray, Sakura (avec terrasse) et Carsi, offrant différentes configurations. Chaque logement dispose d'une salle de bains privative, de linge de lit de haute qualité et de produits d'accueil sélectionnés.

Le restaurant Zeferan sert une cuisine turque, azérie et internationale avec des ingrédients issus du potager biologique de l'hôtel. Le petit-déjeuner est proposé en buffet, continental ou brunch, avec des spécialités locales, des pâtisseries fraîches et des boissons variées. L'hôtel abrite également un musée du café avec une boutique de desserts et d'épicerie fine, ainsi qu'une cave à produits locaux (pickles, fromage, confiture).

Le spa propose des forfaits bien-être comprenant massages (dos, pieds, tête, corps entier), hammam, sauna, bain de vapeur et soins au sel. Les installations incluent une salle de sport, des vestiaires spa, un espace de relaxation, et une piscine intérieure chauffée. Attention : la piscine et certaines zones du spa sont séparées par genre (hommes le matin, femmes l'après-midi) et les massages ne sont disponibles que pour les femmes en l'absence de thérapeute masculin.

L'hôtel offre de nombreuses activités : visites guidées du domaine, dégustations, cours de cuisine, randonnées, équitation avec le dresseur Atabey, et ateliers de poterie. Les familles disposent d'une aire de jeux intérieure et extérieure, d'un club enfants, d'une mini-ferme avec poneys, lapins, paons, poules, et d'un aquarium. Des visites du musée du café, de la cave à produits locaux et de la bibliothèque-aquarium sont organisées, ainsi que des expositions d'art temporaires.

Hébergement : 108 chambres et suites troglodytes

Restauration : Zeferan avec potager biologique et musée du café

Spa : hammam, sauna, bain de vapeur, massages et piscine intérieure

Activités : équitation, cours de cuisine, mini-ferme, ateliers poterie

Famille : club enfants, aires de jeux, mini-zoo et aquarium

Services : navette gratuite, parking avec borne électrique, transfert aéroport